过敏性体质表现有多种多样。有的表现为呼吸道症状，如鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、哮喘等；有的为皮肤，如皮肤容易起荨麻疹，有的一抓就出现红疹、瘢痕；有的对某些药物过敏，发生药物性皮疹等。此类体质往往与父母体质有关，也与饮食习惯、居住与工作环境、自身承受能力等有关。

黄瓜是家常菜，口感清爽且低热量，还有预防口腔疾病的作用，但是，吃整个黄瓜不如饮黄瓜汁更益于吸收，所以在炎热的夏季，不妨自己动手制作一杯别有风味、优质价廉的黄瓜汁吧。

夏季出汗多，最易丢失津液，适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。

夏天到了，随着气温的逐渐攀升，许多人食欲越来越不振。中医认为，长夏主脾土，湿热是当令之时，由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然也增加；而且许多人在此时喜欢吃冷饮，虚寒体质的人易造成脾胃不和，运化失常，也就容易乏力、食欲不振等。

夏季的到来，有些人常会手脚出汗，这在医学上称为“局部出汗”，从中医的角度分析，手脚出汗与人的体质有关。

中医认为，脾胃为后天之本。苦夏的一系列症状如乏力、消瘦、大便不调、烦躁都直接或间接与湿热内侵，脾胃功能呆滞，消化吸收不足有关。预防苦夏，以醒脾开胃为重点，配合科学的生活调养效果会很好。